Die unglaubliche Welt der Pflanzen!

Pflanzen sind für die meisten Menschen nur unbedeutende Lebewesen die zur Ernährung dienen, maximal noch durch Ihre Blüten zur Verschönerung des Gartens dienen, doch Pflanzen sind viel mehr als nur dastehende dumme Lebewesen. Die schlechte Nachricht für Vegetarier: Auch Pflanzen fühlen, haben Gefühle, und Angst, ja sogar Panik, wenn sie sich bedroht fühlen.

Was sie über Pflanzen wissen sollten!
Erkennen Pflanzen unterschiedliche Menschen?
Ganz klar Ja! Pflanzen erkennen Menschen über den Geruch und die Stimme. Alle Menschen riechen verschieden, diese Duftstoffe können Pflanzen ganz klar wahrnehmen und unterscheiden. Auch die Stimme sowie die Gemütslage können Pflanzen wahrnehmen. Es ist also kein Märchen, dass es einer Pflanze gut tut wenn man mit Ihr spricht! Wenn man Pflanzen über längere Zeit anschreit oder diese ignoriert, können diese eingehen. Es ist auch sehr wahrscheinlich dass Pflanzen Ihren Lieblingsmenschen erkennen.

Mögen Pflanzen Musik?
Ja Pflanzen sind wahre Musikliebhaber! Besonders Klassische Musik mögen Pflanzen. Wenn Sie Ihre Pflanzen täglich 1 Stunde mit klassischer Musik berieseln, wachsen und blühen diese sehr viel besser. Doch Vorsicht: Pflanzen mögen nicht jede Art von Musik. Hardrock und Techno bewirken das absolute Gegenteil. Ein Biologe in Italien hat ein ganzes Feld von Reben täglich mit Mozart beschhallt. Die Ergebnisse sind Erstaunlich: Nicht nur dass die Reben viel besser wuchsen, auch der Schädlingsbefall verringerte sich um 95%. Zudem war der Ertrag um 15 bis 20% höher als vorher.

Haben Pflanzen Angst?
Leider Ja. Wenn sie eine Pflanze anschreien kann sie Angst verspüren. Auch der Rauch von Zigaretten kann in einer Pflanze angst auslösen, da die Pflanze denkt dass es sich um einen Waldbrand handelt. Das ausreissen, zerstören oder fällen einer benachbarten löst wahre Angstzustände aus. In einem Test wurde in der Küche ein Kohl zerschnitten. Die Pflanzen welche daneben standen hatten Panik.

Sprechen Pflanzen?
Nach neusten Erkenntnissen können Pflanzen durchaus mit einender Kommunizieren. In einer Sprache die für den Menschen nicht wahrnehmbar ist. Es sind eine Art Klopfgeräusche. Die Forschungen haben gezeigt, dass Pflanzen wohl nicht nur miteinander Kommunizieren sondern über ein wahres Sprachtalent verfügen.

Sollte man Pflanzen Berühren?
Unbedingt! Pflanzen mögen wie Tiere es gestreichelt zu werden. Sanft streicheln und dabei sprechen mögen Pflanzen sehr!

Können Pflanzen das Wetter vorhersehen?
Ja, einige Pflanzen können das Wetter bis zu Wochen vorhersehen. Aber auch das Wetter der nächsten Tage sagen diese mit sehr grosser Zuverlässigkeit voraus. Die besten Wetterschmöcker sind u.a Rosen, Seerosen und Löwenzahn. Pflanzen sind der Natur bedingungslos ausgeliefert. Hitze und Regen gehören zu Ihrem Leben, was der Grund dafür ist dass manche extrem Wetterfühlig sind. Wenn sie also mehr über das Wetter erfahren wollen, beobachten sie Ihre Pflanzen und sie brauchen keine Wetterprognose mehr.

Sind Pflanzen Manipulativ?
Einige Pflanzen haben Strategien entwickelt ihre Umgebung zum Selbstschutz zu manipulieren. So erzeugt zum Beispiel der Mais ein Sexual-Pheromon, dass Wespen anlockt wenn dieser von Raupen befallen wird. Die Wespen erscheinen darauf und töten die Raupen. Die Forschung steckt allerdings noch in den Kinderschuhen.

Haben Pflanzen ein Gehirn?
Man vermutet es. Da Pflanzen sich an vergangene Ereignisse anpassen und ihr verhalten dementsprechend anpassen können. So zum Beispiel auf Waldbrände und Hitzewellen. Die Wissenschaft vermutet dass das Gehirn einer Pflanze in den Wurzeln zu finden ist. Sicher ist dass es nicht mit dem Menschlichen Gehirn vergleichbar ist.

Haben Pflanzen unterschiedliche Charcktäre?
Definitiv Ja. Beobachten sie Bäume im Frühling oder Herbst und sie werden beobachten dass einige Bäume früher Blätter bekommen oder später verlieren. Das liegt daran dass einige Bäume mutiger sind als andere. Wer seine Blätter länger behält, profitiert von mehr Sonne und wird stärker, ristkiert aber bei einem Kälteeinbruch eher zu erfrieren.

Ist Unkraut schlecht für meinen Garten?
Das Gegenteil ist der Fall! Die Definition Unkraut ist Menschengemacht! Das meiste so genannte Unkraut erfüllt in der Natur einen Zweck! Zum Beispiel die so gehasste Brennnessel. Sie ist nicht nur eine Heilpflanze oder als Tee geeignet sondern für 90% der Schmetterlinge überlebenswichtig! Die Brennnessel ist für Schmetterlinge die Kinderstube! Im Showgarten der Gertenrevue/Oekotipp auf der Isle sur le Doubs lassen wir auf rund 20qm Brennnesseln stehen. Als Resultat konnten wir bereits über 30 verschiedene Schmetterlingsarten und diverse Wildbienenarten entdecken. Auch Sauerampfer sowie Löwenzahn können durchaus sinnvoll sein. Allgemein macht ein Naturgarten viel mehr sinn als eine reine Rasenfläche oder ein Steingarten. Versuchen sie es am besten mit einem Kompromiss und belassen sie einen kleinen Teil Ihres Gartens der Natur. Diese wird es Ihnen mit Sicherheit danken.

Wenn sie also in Zukunft Ihre Pflanzen mit einer Streicheleinheit und ein Paar netten Worten begrüssen, sind sie keineswegs verrückt. Sie sind viel mehr ein wahrer Pflanzenkenner!
Alle Beschreibungen entsprechen der geltenden Forschung und sind nicht eine Erfindung des Autors.

Bericht und Fotos: Daniele La Rosa Messina
Besuch im Showgarten und Streichelzoo: Voranmeldung unter 6232@gewerbeunion.ch oder 079 411 99 88

Die TecMedia (Schweiz) AG / Red Velvet AG Betreiben einen Showgarten und Streichelzoo auf der Isle sur Le Doubs sowie einen Japanischen Garten in Muespach (Frankreich). Diese sind unter Voranmeldung gratis besuchbar.

Essbare Bepflanzung inmitten der Stadt

Foodscaping-Projekt «Terrasse für Anna», Foto by RnD photography GmbH
Titelbild: Foodscaping-Projekt «Terrasse für Anna», Foto by RnD photography GmbH

Kohlrabi, Kräuter und bunter Mangold mitten in der Fussgängerzone, essbare und bienenfreundliche Bepflanzungen am Bahnhof, auf einem belebten Platz oder auf dem heimischen Balkon – Foodscaping geht überall.

Graue Flächen mit Foodscaping beleben
Brache und asphaltierte Flächen in einen essbaren und blühenden Garten zu verwandeln, ist das Spezialgebiet von VEG and the City. Für die nachhaltige Nutzung von Böden setzt das Unternehmen in den letzten Jahren verstärkt auf Foodscaping.

Foodscaping steht für eine essbare Landschaftsgestaltung und ist mehr als eine neue Beschreibung für einen Nutzgarten auf dem Balkon. Denn nicht nur private Balkone, Gärten und Terrassen lassen die Expertinnen von VEG and the City erblühen. Das Foodscaping-Team hat bereits zahlreiche Bepflanzungen im öffentlichen Raum ausgeführt und gepflegt. Neben dem Naschgarten im Atrium des Schauspielhauses oder den Pflanzkisten am Bahnhof Enge, setzt VEG and the City momentan im Rahmen des Projektes FOOD ZURICH den «Stadtgarten» mitten von Zürich um. Mit den bepflanzten Gefässen wird ein Stück Natur in die Europaallee gebracht. Neben den Stadtbewohnern freuen sich auch zahlreiche Bienen und Schmetterlinge über das inspirierende Projekt mit seinen duftenden Kräutern und Nutzpflanzen.

Bepflanzung für FOOD Zurich ‘21, Europaallee, Foto by RnD photography GmbH

Bepflanzung für FOOD Zurich ‘21, Europaallee, Foto by RnD photography GmbH

Bei VEG and the City dreht sich alles ums biologische Gärtnern in der Stadt
Das Unternehmen VEG and the City verschreibt sich seit knapp zehn Jahren dem urbanen Gärtnern. In den drei Ladenlokalen an der Zürcher Europaallee, im Freilager in Albisrieden und in der Altstadt von Winterthur sowie im Onlineshop finden Gartenfreunde fast alles, was das Herz begehrt. Neben nützlichen und schönen Gartenprodukten, Samen, Dünger und Setzlinge in Schweizer Bio-Qualität sowie saisonalen Blumensträussen widmet sich VEG and the City in verschiedenen Kursen und Workshops den Themen rund ums Gemüsegärtnern.


VEG and the City Kundenservice
Giessenstrasse 5b
8835 Feusisberg
Tel 044 508 54 92
kundenservice@vegandthecity.ch
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Essbare Bepflanzung inmitten der Stadt

Salat, Kohlrabi und bunter Mangold mitten in der Fussgängerzone. Essbare und bienenfreundliche Bepflanzungen am Bahnhof, auf einem belebten Platz oder klassisch auf dem heimischen Balkon – Foodscaping geht überall.

Graue Flächen mit Foodscaping beleben
Brache und asphaltierte Flächen in einen essbaren und blühenden Garten verwandeln, ist das Spezialgebiet von VEG and the City. So bepflanzte und pflegte das Foodscaping-Team in der Europaallee Zürich 20 Tröge während den letzten Jahren. In dieser Zeit wurde das Quartier fertig gebaut und die Tröge regelmässig umplatziert. Die essbar bepflanzten Tröge brachten den Stadtbewohnern dank der beschrifteten Pflanzen den Gemüseanbau näher und boten zugleich Nektar für Bienen und Schmetterlinge. Strahlenden Gesichtern verliessen die Ernteevents mit selbstgepflücktem Salat, Beeren und Tomaten.

Ernten ist auch bald im Atrium des Schauspielhaus Zürich möglich. Oder Theater und Konzerte in lauschiger Gartenatmosphäre geniessen.

Bei VEG and the City dreht sich alles ums biologische Gärtnern in der Stadt
Bei VEG and the City findet man zum Lebensstil passenden Gemüsegarten und viel grünes Wissen dazu. Das Unternehmen will den Bezug zu Nahrungsmitteln stärken und das Wissen des Selbergärtnerns für die nächste Generation bewahren. Ob stylisches Pflanzgefäss, langlebiges Gartenzubehör, Zimmerpflanze, Blumenstrauss oder Bio-Setzling – bei VEG and the City erhältst du Alles fürs Urban Gardening. Neben dem Onlineshop betreiben sie drei VEG and the City Stores. Zwei in Zürich und einer Winterthur. Nach Ladenschluss verwandeln sich die Stores zu Kurslokalen.


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