Seit den 1990er Jahren setzt in Zypern eine neue, initiative Winzergeneration kompromisslos auf Qualität. Dazu gehört die Rückbesinnung auf hochstehende, einheimische Sorten. Diese haben sich bestens angepasst an das Terroir in den Troodosbergen mit den kargen teils kalkdominierten, teils vulkanischen Böden und den heissen, trockenen Sommermonaten.

„Es gibt Weinregionen, die schon beim ersten Anblick erkennen lassen, dass sie dafür geschaffen sind, vorzügliche Weine hervorzubringen. Das Troodos-Gebirge ist zweifelsfrei so ein magischer Ort.“ Thomas Vaterlaus, Vinum

«Hier existieren ein einzigartiges Terroir und eine ökologisch vielfältige Reblandschaft, in der kaum chemische Düngemittel eingesetztwerden. Zudem hat es die Reblaus nie in diesen abgelegenen Winkel Europas geschafft. Darum wachsen die Reben ungepfropft, also mit ihren Originalwurzeln, im hellen Kalkstein -ein entscheidender Qualitätsvorteil.“ (VINUM)

Vier Namen, die man sich merken muss: Xynisteri – Maratheftiko – Yiannoudi – Commandaria
Als unabhängiger Weinhändler aus Leidenschaft biete ich seit 2006 exklusiv in der Schweiz hochstehende Qualitätsweine aus Zypern an. Bei Paphos Weine GmbH finden Sie die besten zypriotischen Weine von kleinen, top ausgerüsteten Familienkellereien.
Alle Weine wähle ich vor Ort persönlich aus und importiere sie dann direkt. Ich arbeite nur mit Winzern zusammen, die handwerklich sorgfältig arbeiten und respektvoll mit der Natur umgehen. Bei mir zählt nicht die Marke, sondern nur die Qualität: Das gilt ebenso für preiswerte Alltagsweine, die übrigens nicht in grossen Stückzahlen produziert werden; aber auch für die raren und kostbaren Topweine aus limitierter Produktion. Trotz des Exklusivcharakters der raren Weine kann ich dank meiner guten Kontakte die Weine zu fairen Preisen anbieten. Ich lege v.a. Wert auf die eigenständigen, autochthonen Traubensorten, die es nur in Zypern gibt. Es ist mein Bestreben, den Kundinnen und Kunden diese noch wenig bekannten, aussergewöhnlichen Exklusivitäten anzubieten. – Weiter finden Sie bei Paphos- Weine ein exzellentes sortenreines Bio-Olivenöl und Bio-Blütenhonig aus Zypern. Die einheimischen Rebsorten – reinsortig ausgebaut oder in Assemblagen mit internationalen Rebsorten vermählt – machen die zypriotischen Weine zu speziellen Tropfen mit geschmacklich unverwechselbaren Noten. Paphos-Weine führt im Sortiment die besten autochthonen Weine und auch Weine aus internationalen Sorten und die grossartigen Dessertweine Commandaria, sie gehören zu den ältesten Weinen der Welt. Wenn Sie ein Genussmensch sind und ein hervorragendes Produkt suchen, das man nicht an jeder Ecke finden kann, dann sind Sie bei www.paphosweine.ch an der richtigen Adresse.